奶茶店飲品店行業(yè)知識
奶茶店的店牌字體及大小與門面相結(jié)合
奶茶店的店牌以及門口各種裝飾風(fēng)格,體現(xiàn)品牌所面向的主要消費人群。一般店牌的設(shè)計風(fēng)格應(yīng)迎合這部分人群的主流價值觀和審美情趣;切莫因為強調(diào)自身特色而導(dǎo)致顧客的不認(rèn)可。門面的外觀基本上確定了店鋪的風(fēng)格定位,而字體的選擇基本上決定了外觀的檔次,門頭字的顏色和門面外觀的顏色一定要搭配好。
吧臺的設(shè)計與裝飾應(yīng)符合內(nèi)部裝修的整體風(fēng)格
吧臺上,收銀設(shè)備顏色的選擇、位置擺放都體現(xiàn)著門店的風(fēng)格。好的吧臺設(shè)計應(yīng)與內(nèi)部裝修融為一體,是顧客一進來就能體驗到設(shè)計者所要營造的氛圍。另外吧臺的位置與大小應(yīng)根據(jù)門店規(guī)模相匹配,切莫一味追求大或者華麗。有時簡單的幾個小裝飾品就可以了,例如門店的吉祥物、與顧客的合影等。
奶茶店桌位的排布應(yīng)遵循的原則
不管你的桌位是兩把椅子,還是很大氣的沙發(fā)和茶幾,好都能和吧臺的通道順暢,兩點的視線要開闊。讓人休息時沒有不舒服的位置為佳,旁邊可以放幾本雜志或者本店的畫冊和近期的宣傳品。
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